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El ginseng no solo le da a nuestro café un sabor exquisito: también aporta varios beneficios para la salud. ¿Pero, qué es exactamente el ginseng?

Panax ginseng es una planta cuya raíz se conoce normalmente como ginseng chino o coreano. Durante siglos, los coreanos han utilizado el ginseng cultivado naturalmente con fines medicinales. También en China se conocen sus propiedades curativas desde hace siglos. Sin embargo, no fue hasta el siglo XVIII que el ginseng empezó a aparecer en Occidente y se empezaron a reconocer e investigar allí sus beneficios.

El panax ginseng salvaje

El panax ginseng salvaje crece en los países de extremo Oriente, como China, Corea, Japón, Vietnam y Rusia. Crece en la parte sombría de los bosques en suelo húmedo y rico en humus. El cultivo de las raíces lleva mucho tiempo y exige gran experiencia. La raíz del ginseng debe crecer durante al menos tres años para poder cosecharse. Nosotros solo usamos ginseng de la mejor calidad para nuestros cafés. Cuanto más tiempo crece la raíz del ginseng, mejor es su calidad.

El ginseng contiene gran cantidad de componentes bioactivos, que tienen efectos saludables. Los principales componentes medicinales son las saponinas triterpénicas, más conocidas como ginsenósidos.

Según la medicina tradicional asiática, el panax ginseng tiene propiedades especiales que ayudan a favorecer el rejuvenecimiento, mejorar la circulación y la presión, estimular cuerpo y mente y activar el sistema inmunitario.

Energía y
estado de ánimo

El ginseng mejora la energía del cuerpo, mejora la salud y aumenta la vitalidad, la concentración y la precisión. La ingestión regular de ginseng le hace más resistente al estrés, mantiene la mente despejada y estimula la conciencia. El ginseng ayuda con la presión mental y el ejercicio, o cuando siente alguna inquietud. La tradición china dice que el ginseng lo vuelve a uno activo y optimista.

Apoyado
digestión

Una de las aplicaciones más antiguas del ginseng es como digestivo. El ginseng ayuda al cuerpo a descomponer los alimentos, así como a absorber y depositar todo tipo de nutrientes. Estos son vitales para el sistema inmunológico y refuerzan su resistencia.

Presión
arterial

La función principal de los riñones es purificar la sangre. Los beneficios naturales del ginseng facilitan la purificación de la sangre, la absorción de minerales vitales y el mantenimiento de una presión arterial sana.